Le concept de lachaineduvin.tv a germé dans l’esprit d’amateurs avertis, qui ont souhaité créer un média propre au secteur vini-viticole. Véritable carrefour d’audience, lachaineduvin.tv a pour but d’assurer la promotion de la filière vin et de ses professionnels. Média d’information de qualité, lachaineduvin.tv crée et diffuse ses propres contenus, agrège des flux d’information en provenance de sites spécialisés et relaie l’actu de ses partenaires. Ouverte sur le web et tournée vers l’international, lachaineduvin.tv ambitionne de relever un triple défi : donner accès à un contenu clair, relayer les infos du secteur vini-viticole et promouvoir le savoir faire des producteurs.

lachaineduvin.tv un autre regard sur le vin.

L'Ipad bientôt aussi utile que le sécateur dans les vignes?

story_ipad

Apple met en avant sur son site les améliorations que l'Ipad peut apporter (selon lui) sur les procédés de fabrication entres autres, convaincu que son invention peut changer les habitudes.
Étonnant, non?!

En savoir plus

 

 

De l'art dans les caves de Champagne

Pommeryescailier

Le domaine Pommery lance sa onzième exposition d'art contemporain jusqu'à fin Juin.

A l'occasion des 30 ans du Frac Champagne Ardenne, vous découvrirez quatre-vingt œuvres issues de la collection du fond régional d'art contemporain.

Plus d'info

Comment évaluer facilement le taux d’alcool dans les vins que vous dégustez ?

comment-evaluer-le-taux-alcool-du-vin

Apprenez pas à pas à évaluer l'équilibre d'un vin ! Nous vous donnerons tous les "trucs" qui vous permettrons d'estimer le taux d'alcool à chaque étape de la dégustation...
Intéressé par un petit cours rapide ?  C'est par ici !

Plus d'info

 

Comment conserver son vin en toute sécurité quand on ne dispose pas d'un emplacement adapté chez soi ?

Sans titre

Les Caves de Montquartiers à Issy-les-Moulineaux louent aux particuliers et aux professionnels des espaces de stockages individuels pour leur vin.
Cette entreprise a récemment développé une application pour smartphone et ordinateur, simplifiant la gestion du vin pour les propriétaires.

Pour plus d'informations rendez vous sur le site des Crayères des Montquartiers

Ou via l'article sur ce sujet

Le réchauffement climatique augmente aussi le degré d'alcool du vin

Raisin

En raison de vendanges précoces depuis deux décennies, en partie dues au réchauffement climatique, la qualité des grappes a évolué et les raisins sont de plus en plus sucrés.
Fait non négligeable : le degré d'alcool suit la même pente ascendante ! A consommer donc avec d'autant plus de modération 🙂

En savoir plus

 

 

La France manquera de vin à l'export en 2014 en raison de la faible récolte

650014_0203311354639_web_tete

La France a connu deux belles années à l'export, mais dernièrement, cette tendance s'est stabilisée à 11 milliards d'euros en 2013. Conséquence: les prix risquent d’augmenter pour compenser l'offre de vins et spiritueux en baisse sur notre territoire...

En savoir plus

Une femme remporte le sécateur

Sur une quarantaine de concurrents, c'est Aurore Lepage, une marnaise, qui a remporté le concours du sécateur de Saint-Amand-sur-Fion, ce samedi 15 février 2014.

 

Une bouteille à décanter pour préserver des vins non filtrés

bouteille-decanter

Que diriez vous de servir un vin non filtré en laissant tout le dépôt dans la bouteille au creux de son socle intégré ?
L'entreprise Espagnol Estal Packaging a créé une bouteille à décanter... Ingénieux 😉

En savoir plus

UA-41409539-1